Sok lejárt terméket talált a hatóság
2021. szeptember 12. Befejeződött az idei nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés – tette közzé Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A szakemberek összesen 4702 vizsgálatot folytattak le. A legtöbbször megállapított hiba a lejárt termékek forgalmazása volt.A Nébih és a megyei kormányhivatalok járási hivatalainak szakemberei országosan összesen 4702 ellenőrzést végeztek július 1. és augusztus 20. között, amelyek közül 455 élelmiszer-előállító helyen, 2054 a kereskedelemben, 2193 pedig vendéglátóhelyen zajlott. Az ellenőrzések során 85 esetben figyelmeztettek, 376 alkalommal bírságot is szabtak ki a szakemberek, összesen több mint 32,8 millió forint összegben, illetve 43 élelmiszervállalkozás tevékenységének korlátozására volt szükség.
Az ellenőrzés kiterjedt a turisztikai szempontból frekventált helyeken, rendezvényeken, fesztiválokon, vásárokon működő kereskedelmi és vendéglátó létesítményekre, mozgóboltokra, a büfékocsik és mozgó vendéglátók tevékenységére, az ifjúsági és gyermektáborok étkeztetésére, a zöldség-gyümölcs, illetve a borászati termékek és alkoholos italok forgalmazására. A leggyakoribb probléma higiéniai eredetű volt, és a tavalyinál több mulasztást tártak fel a dolgozók egészségügyi alkalmasságával és képzettségével, a nyomonkövethetőséggel, valamint a hűtési lánc fenntartásával kapcsolatban.
A vizsgált élelmiszerek esetében a legtöbbször megállapított gond a lejárt termékek forgalmazása volt. Az elmúlt évekhez képest kevésbé fordultak elő fogyasztásra alkalmatlan, ismeretlen eredetű, illetve nem nyomon követhető termékek, de nőtt a jelölési hibás termékek aránya, illetve több élelmiszert vontak ki a forgalomból. További részleteket itt olvashat
Szerző: Azénpénzem
Címkék: Nébih, nyár, ellenőrzés, élelmiszer
