Nagyon sok étterem zárt be tavaly

2026. július 9. Gyorsult a vendéglátó üzletek számának csökkenése, míg 2023 és 2024 vége között naponta átlagosan 3-4 üzlettel volt kevesebb, addig az elmúlt időszakban már napi 4-5 üzlet zárt be – közölte a Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI). Népességarányosan a legtöbb vendéglátó üzlet a Balaton körüli vármegyékben van.

Az MVI vendéglátásról készített statisztikai helyzetjelentése szerint a hazai vendéglátóhelyek száma 41 900 volt tavaly év végén, az egy évvel korábbinál 1700-zal, a 2019-esnél pedig 9500-zal kevesebb. A kereskedelmi vendéglátóhelyek száma 1400-zal, a munkahelyi vendéglátóhelyeké 278-cal csökkent a 2024 végi helyzethez képest. Míg 2023 és 2024 vége között naponta átlagosan 3-4 üzlettel volt kevesebb, addig az elmúlt időszakban már napi 4-5 üzlet zárt be. 

Az üzletbezárások leginkább az italüzleteket, kávézókat és zenés-táncos szórakozóhelyeket, valamint az éttermeket, büféket és gyorséttermeket érintették, legkevésbé pedig a cukrászdákat. Tavaly tízezer lakosra 44 vendéglátóhely jutott, 9-cel kevesebb, mint 2019-ben. Népességarányosan a legtöbb vendéglátó üzlet a Balaton körüli vármegyékben - Zala, Veszprém és Somogy - volt, a legkevesebb pedig Jász-Nagykun-Szolnok és Pest vármegyében. 

Az előzetes adatok alapján 2025-ben a vendéglátó üzletek bruttó forgalma elérte a 2924 milliárd forintot, összehasonlító áron az egy évvel korábbit 0,7, a 2019-est 1,4 százalékkal haladta meg. A vendéglátóhelyi forgalom 89 százalékát adó kereskedelmi vendéglátás volumene 0,3 százalékkal kisebb, a munkahelyi vendéglátásé 18 százalékkal nagyobb volt, mint 2019-ben. 

Tavaly a szálláshely-szolgáltatás, vendéglátás területén 167 ezer embert foglalkoztattak, az előző évihez képest 13,6 ezerrel, a járvány előtti, 2019. évihez viszonyítva 28,3 ezerrel kevesebbet. Az üres álláshelyek száma és aránya kissé nőtt 2025 végén, ezzel a munkaerőhiány is enyhén emelkedett az ágazatban.

Szerző: Azénpénzem/MTI
Címkék:  , , , , , , ,

Kapcsolódó anyagok