Mindent vert a Spar kókuszos szaloncukra

2024. december 19. A Szupermenta tesztben ezúttal a kókuszos szaloncukrokat vizsgálták meg. Az élelmiszerfelügyelők az ünnepi édességeknél semmilyen gondot nem találtak, így a legérdekesebb most a kedveltségi rangsor számít. Ahogy az már nem egyszer előfordult: a minőségre nem következethetünk az árból.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Szupermenta tesztjében az ünnepi édességek közül a kókuszos szaloncukorra szavaztak.Összesen 19 kókuszos szaloncukrot tettek a kosarukba, melyek közül 4 édesítőszerrel készült. A tesztelt édességek között dobozos, zacskós, valamint lédig termékek is szerepeltek. Fajtájukat tekintve 15 mártott és 4 töltött szaloncukor is bekerült a tesztbe. Hat szaloncukor tejcsokoládé, kilenc étcsokoládé, négy pedig kakaós (ét)bevonómasszás bevonatú volt.

A jó hír az, hogy élelmiszerbiztonsági, de akár jelölési kifogást sem találtak egyetlen terméknél sem. Nem volt gond a bevonatok vastagságával sem. Előírás szerint a mártott szaloncukor csokoládé- vagy bevonómasszás bevonatot kap, melynek aránya legalább 20 százalék. A töltött (formázott) szaloncukor külső burka a termék összes tömegének minimum 25 százalékát teszi ki. A szabályok azt is előírják, hogy minden szaloncukor 1 kilogrammjának legalább 70 szemet kell tartalmaznia.


És akkor térjünk a lényegre: a kedveltségi vizsgálaton meggyőző fölénnyel a Spar kimért szaloncukra végzett. A második helyre a Lidl kókuszos Favorinája került. A harmadik a Lissé Auchanban vett terméke lett, amit a Penny – amúgy a Szupermenta által vizsgáltak közül a legolcsóbb, kilónként nem egészen 2 ezer forintba kerülő – ömlesztve árult szaloncukra követett. Megelőzve a Szerencsi Retro majdnem ötszörösébe kerülő csemegéjét.

Érdekesség még, hogy a legdrágább (ez közel 18 ezer forintos kilónkénti árat jelent) kókuszos szalon az utolsó helyen futott csak be. A Milka a kilencedik, a Stühmer két terméke a 6. és a 15. lett. A kóstolók által legfontosabbnak ítélt tulajdonság a szaloncukrok íze volt, de ügyeltek a töltelék és a bevonat összhangjára és arra is, hogy utóbbi harapáskor roppanjon.

Szerző: BVJ
Címkék:  , , , ,

Kapcsolódó anyagok