Mérgezhetnek ezek az élelmiszerek!
2019. február 18. Nemzetközi riasztás alapján két kínai élelmiszerre is figyelmeztetést adott ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Az őrölt gyömbér és az ízesített tofu határérték felett tartalmaz káros anyagokat.A holland hatóság határérték feletti lágyítószert, úgynevezett epoxidált szójaolajat (ESBO) mutatott ki kínai, csirkeízesítésű tofus chili olajban – tudatta a Nébih. A termék Hollandián keresztül több mint 15 uniós országba, köztük hazánkba is eljutott. Az epoxidált szójaolaj (ESBO) olyan lágyítószer, amely a termék fedelének tökéletes lezárásához használt műanyag tömítőanyagból oldódhat ki, és ezzel belekerülhet az élelmiszerbe. A termék rövidtávú fogyasztása nem okoz kockázatot, azonban a Nébih elővigyázatosságból kéri, hogy aki vásárolt a termékből, ne fogyassza el!
A termékekről további részleteket a Nébih honlapján találhat.
A Kínából származó őrölt gyömbérben határérték feletti benzo(a)pirént és PAH-ot mértek. Az alapanyag Németországon keresztül került az Unió piacára, majd több feldolgozón és elosztón keresztül Spanyolországból szállítottak belőle hazánkba is. A gondot Írországban fedezték fel. A Nébih a gyömbér esetében is azt kéri, hogy aki vásárolt a termékből, ne fogyassza el!A policiklikus aromás szénhidrogének (PAH-ok) – írta le a Nébih – több száz kémiailag rokon, különböző szerkezetű és toxicitású vegyület csoportját jelentik, amelyek főként a szerves anyagok tökéletlen égése során különböző ipari folyamatokban keletkeznek. A környezetben tartósan megmaradnak, genotoxikus rákkeltő tulajdonságuk miatt az emberi szervezetbe kerülésük nem kívánatos. A bevitel azonban nem kerülhető el, de az ésszerűen elérhető legalacsonyabb szintre kell szorítani. A PAH vegyületek közé tartozik a benzo(a)pirén is.
Szerző: Az Én Pénzem
Címkék: élelmiszer, fűszer, figyelmeztetés, Nébih
Kapcsolódó anyagok
- 2020.02.20 - Mentesülnek az adó alól a méhészek
- 2019.09.19 - Veszélyes lehet használni ezt a kávéspoharat
- 2019.07.16 - Itt egy jó útmutató dinnyevásárláshoz!
- 2019.05.06 - Mumifikálódott békatetem a húsüzemben
- 2019.04.16 - Húsvéti ellenőrzés: 2,8 tonna élelmiszert már kivontak
- 2019.04.03 - Egészségesen étkezne? Rendre átverték a liszttel!
- 2019.02.22 - Üvegszilánkot találtak az Auchan fagyasztott krumplijában
- 2019.02.08 - Vigyázat, veszélyes termék a Sparban!
- 2019.01.30 - Kiderült, tényleg vackokat adnak el itt a multik
- 2019.01.23 - Budapesti székhelyű cég vágóhídját csukták be Békésben
- 2018.12.20 - Gondatlanul kínálják ömlesztve a krumplikat, almákat
- 2018.12.14 - Nem minden citromban van sok C-vitamin
- 2018.12.03 - Halálos is lehet a babákra a méz
További kapcsolódó anyagok
