Már újra működik a csótányos pizzázó

2020. január 21. Azonnali hatállyal felfüggesztette a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a főváros VIII. kerületében a Pizzakört. A házhozszállítást végző vállalkozás egységében csótányokat és egeret is találtak, de a cég mostanra már újra működhet.

Több súlyos higiéniai hiányosságot is feltártak egy fővárosi pizzakészítést és házhozszállítást végző egység ellenőrzése során a Nébih szakemberei – tette közzé a hatóság. Az ellenőrök az üzlet egész területén, így a konyhában, a szárazáruraktárban, a szociális részben (öltöző, iroda), a közlekedőkben, a dagasztó, expediáló helyiségekben csótányok jelenlétét tapasztalták.

A rovarok jól láthatóak voltak a falakon, a padozaton, a hűtőben, a fali polcokon, a készételes edényeken és a kiszállításhoz használt dobozokon is. A padozaton csótánytetemek is voltak. A konyhai hűtő mögött élő egeret találtak a Nébih ellenőrei.
 
Forrás: Nébih
 
A helyszíni vizsgálat során egyéb élelmiszerhigiéniai hiányosságok is napvilágra kerültek. Az oldalfalakon sérült, töredezett csempeburkolat, a konyhában nagy felületen leváló mennyezeti festés fogadta a hatóság szakembereit. A hulladéktárolóból nyíló szárazáruraktár, a nyitott, takarítatlan hulladékgyűjtő edények, a poros, pókhálós falazat egyaránt veszélyeztetették az ott tárolt élelmiszer-alapanyagok tisztaságát. A szociális részben nem volt kézmosó, a konyhai kézmosónál kézfertőtlenítő-szer.

Az élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő hiányosságok miatt Budapesten a Práter utcában levő egység tevékenységét a Nébih azonnali hatállyal felfüggesztette. Ezen túlmenően a hatóság 12 tétel jelöletlen, nem nyomon követhető és 1 tétel lejárt minőségmegőrzési idejű élelmiszert azonnali hatállyal kivont a forgalomból. A Pizzakör Kft. az élelmiszerbiztonsági hiányosságok kijavítása után, a hatóság kedvező eredményű helyszíni szemléjét követően már folytathatja is a tevékenységét.

Szerző: Az Én Pénzem
Címkék:  , , ,

Kapcsolódó anyagok