Ezeket jó tudni sárgadinnye vételekor

Fotó: Nébih
2020. augusztus 11. Sárgadinnye vásárlásakor hagyatkozzunk a szaglásunkra! – tanácsolja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) „Ételt csak okosan!” felvilágosító kampánya keretében. A gyümölcs hűvös helyen 5-6 napig tartható el.

Korábban görögdinnye vételéhez összeszedett több jelet és trükköt is a Nébih, amiket az idén mi is kiegészítettünk. A hatóság frissen közzétett ismertetője alapján azonban úgy tűnik, hogy sajnos a sárgadinnye (ami, mint a képen is látszik, belül esetenként zöld) vétele ennyire jól nem segíthető. A Nébih „Ételt csak okosan!” felvilágosító kampánya keretében legújabban a sárgadinnyével foglalkozott.

Tájékoztatójukból alapvetően az derül ki, hogy a boltba jó szaglású családtagot érdemes dinnyéért küldeni. A legjobb eligazító ugyanis a kellemes aroma. A sárgadinnye fajtától függően igen változatos megjelenésű gyümölcs, ezért a héja színéből alapvetően nem lehet az érettségre következtetni.  A színnek persze a fajtára jellemzően kell alakulnia, de ezt csak a hozzáértő állapíthatja meg. A méret sem mond sokat, az legfeljebb a termőterület minőségét jelzi.
Hűvös helyen 5-6 napig tartható el a sárgadinnye. Célszerű a hűtőbe becsomagolva tenni, hogy ne vegye át más élelmiszerek illatát (és azok se az övét). Megmosni csak fogyasztás előtt célszerű.
A Nébih annyit azért tanácsol, hogy ne vegyünk sérült, megnyomódott, vizenyősen foltosodott héjú dinnyét. A szagolgatásnak ki kell terjednie a kocsánnyal szembeni végre is. A túlságosan erős, savanykásba hajló illat a túlérettség jele. Az illat nélküli egyedet régen, illetve éretlenül szedték le. Ilyet se válasszunk tehát!

Nem csak az íz, hanem a jótékony hatás miatt is érdemes érett dinnyét választani. Minél érettebb a gyümölcs, annál több antioxidáns van benne. A sárgadinnye szénhidrát- és zsírtartalma egyébként alacsony, ám kiváló forrása az A-, B1-, B2-, B3-, B6-, B9- és C- vitaminoknak. Tartalmaz még vasat, kálciumot, foszfort.

Szerző: Azénpénzem
Címkék:  gyümölcs, Nébih, dinnye, sárgadinnye

Kapcsolódó anyagok

LEGRFRISSEBB CIKKEK
Így trükközik a kormány a nyugdíjakkal
2023. szeptember 29. Több ponton is csúsztatott a kormány a novemberi nyugdíjemelés számait bejelentve. A már a miniszterelnök által is belengetett „közel félhavi” többlet valójában inkább egyharmad. Ráadásul korábban a novemberi emelés mértékét nem indexálták. Mutatjuk a részleteket.
Reménykedhetnek az átvert banki ügyfelek?
2023. szeptember 28. Rákoppintott az MNB a bankok orrára, és olyan ajánlást tett közzé a banki csalásokkal kapcsolatban, amiből kiderül, hogy nem terhelhetnek automatikusan minden kárt az ügyfelekre. Minden egyes esetet külön kell megvizsgálniuk, és jelentős lépéseket kell tenniük a biztonság érdekében. A fogyasztó ugyanis nem kellően tájékozott.
Gyorsítja a bankcsődök károsultjainak kifizetését az OBA
2023. szeptember 29. Új kártalanítási eljárást dolgozott ki az Országos Betétbiztosítási Alap (OBA). Bankcsődök esetén a jövőben lehetőség lesz online módon bejelenteni azt a számlaszámot, amelyre az ügyfelek a kártalanítás összegét kérik átutalni. A jegybank szerint ez erősítheti a bankrendszerbe vetett bizalmat.
Érdemes felkészülni, bankszünnapok jönnek az MBH Banknál
2023. szeptember 28. A május 1-jétől egyesüléssel létrejött MBH Bankban a hétvégén hajtják végre az informatikai átállást, ezért 2023. szeptember 29. (péntek) 12:30 és október 3. (kedd) 12:00 óra között nem egybefüggően, részleges és teljes bankszünnapokat tartanak. A bankfiókok is zárva lesznek, a szolgáltatások egy része pedig nem, illetve részlegesen lesz csak elérhető.
Feljelentette a jegybank, mégis elsétálhat a lélegeztető-bizniszes cég?
2023. szeptember 27. Október 2-ától törlik a tőzsdéről az OTT-One részvényeit, amelyekkel még régóta nem lehet kereskedni. Szabályos pénzügyi rémtörténet körvonalazódik a jegybanki közleményből is. Hiába kezdeményezett büntetőeljárást az MNB, nyoma sincs annak, hogy a hatóságok bármit is léptek volna.
Legolvasottabb cikkek
Kiderült, 200 milliárdot kapnak novemberben a nyugdíjasok

Halálcsapdába kerültek a magyarok?

A Spar ellen 1600 fogyasztóvédelmi eljárást indítottak

Karikatúra

További karikatúrák »
Befektetés
Belépés
    regisztráció »
Kislexikon
Összes cikk
Falusi csok
Minden szabály, az érintett települések listája
Mi a facebook-on
Nyugdíj
Cikkajánló