Más a fogyaszthatósági és minőségmegőrzési idő
A minőségmegőrzési idő – hangsúlyozta a Nébih – a tartósabb termékeken szerepel, így lejárta nem feltétlenül jelenti azt, hogy az élelmiszert ki kell dobni. Elképzelhető, hogy egy-egy ilyen élelmiszer minősége már nem olyan, mint egy frissebb terméké. Viszont, ha bontatlan, sértetlen csomagolásban, a gyártó ajánlásának megfelelően tároltuk, és kibontás után a normál termékhez képest nem tapasztalunk számottevő elváltozást (íz, szín, szag, állag), a lejárt minőségmegőrzési idejű termék akár még hetekkel, hónapokkal a lejárati idő után is elfogyasztható.
A lakosság, az élelmiszer-forgalmazók és a karitatív szervezetek számára is hasznos lehet a Nébih Maradék nélkül programjának legújabb útmutatója. A hiánypótló ajánlásban ugyanis a szakemberek összegyűjtötték, hogy az egyes minőségmegőrzési idővel rendelkező termékek lejárat után még mennyi ideig maradhatnak biztonságosak. Az ajánlott intervallumok a megfelelően tárolt élelmiszerekre tekinthetők irányadónak, továbbá lényeges, hogy minden esetben egyéni mérlegessel lehet csak eldönteni, valóban fogyasztható-e a termék.
Szerző: Azénpénzem
Címkék: élelmiszer, Nébih, eltartható, fogyasztható, minőségmegőrzés, lejárt
Ábrán, hogy az élelmiszereket mikor kell tényleg kidobni
2022. január 9. A címkéken szereplő minőségmegőrzési idő nem feltétlenül jelenti azt, hogy az élelmiszer már nem fogyasztható. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kidolgozott egy hiánypótló ajánlást arról, mit mennyi ideig lehet még használni.A minőségmegőrzési idő – hangsúlyozta a Nébih – a tartósabb termékeken szerepel, így lejárta nem feltétlenül jelenti azt, hogy az élelmiszert ki kell dobni. Elképzelhető, hogy egy-egy ilyen élelmiszer minősége már nem olyan, mint egy frissebb terméké. Viszont, ha bontatlan, sértetlen csomagolásban, a gyártó ajánlásának megfelelően tároltuk, és kibontás után a normál termékhez képest nem tapasztalunk számottevő elváltozást (íz, szín, szag, állag), a lejárt minőségmegőrzési idejű termék akár még hetekkel, hónapokkal a lejárati idő után is elfogyasztható.
A lakosság, az élelmiszer-forgalmazók és a karitatív szervezetek számára is hasznos lehet a Nébih Maradék nélkül programjának legújabb útmutatója. A hiánypótló ajánlásban ugyanis a szakemberek összegyűjtötték, hogy az egyes minőségmegőrzési idővel rendelkező termékek lejárat után még mennyi ideig maradhatnak biztonságosak. Az ajánlott intervallumok a megfelelően tárolt élelmiszerekre tekinthetők irányadónak, továbbá lényeges, hogy minden esetben egyéni mérlegessel lehet csak eldönteni, valóban fogyasztható-e a termék.
A fogyaszthatósági idő a romlékony áruk jelölésére szolgál, amelyeknél a lejárat után komoly egészségügyi kockázattal kell számolni. Ezekkel nem szabad kísérletezni, inkább dobjuk ki, még akkor is, ha sajnáljuk elpazarolni az élelmiszert.
Továbbra is érvényes persze, hogy lejárt élelmiszereket nem lehet kereskedelmi forgalomba hozni. Fontos változás azonban, hogy egy idei jogszabály-módosításnak köszönhetően az Európai Unióban adományozhatóvá váltak a lejárt minőségmegőrzési idejű élelmiszerek. Az adományozásra szánt termékek biztonságosságáért, megfelelőségéért az adományozó, azaz a kereskedő felel. Szerző: Azénpénzem
Címkék: élelmiszer, Nébih, eltartható, fogyasztható, minőségmegőrzés, lejárt
Kapcsolódó anyagok
- 2022.04.04 - Veszett rókát találtak a szomszédban
- 2022.03.23 - Valami bűzlik a Spar csalamádéjában
- 2022.01.28 - Vigyázat, fémdarab lehet a Tchibo kávéban!
- 2022.01.23 - Nagyon megosztja a vevőket a beszolgáltatási törvény
- 2022.01.19 - Ezért átverés az élelmiszerárstop
- 2022.01.15 - A filézett, szeletelt csirkemell is hatósági áras lesz
- 2022.01.13 - Kedvencének vásárolna online? Új szabályok lépnek életbe
- 2022.01.12 - Hatósági áras lesz hatféle élelmiszer
- 2022.01.11 - Dioxinos lehet a Coop, a Penny és a Spar libazsírja
- 2022.01.10 - Veszélyes lehet a török citrom, narancs és mandarin
- 2021.12.27 - Az utolsó pillanatban felforgatták a jövő évi cafeteriát
- 2021.12.23 - Élelmiszer is vehető lesz SZÉP-kártyával
- 2021.12.14 - Sunyi és hazug módon üldözné el a kormány a hipereket
- 2021.12.09 - Árrobbanás: mi lehet a vége?
- 2021.10.16 - Te mennyit pazarolsz? Ismét felmérést készít a Nébih
- 2021.09.12 - Sok lejárt terméket talált a hatóság
További kapcsolódó anyagok