Verte a mezőnyt a Tesco

A vizsgált jégkrémek több mint negyedénél indult hatósági eljárás

Fotó: Nébih

2018. augusztus 8. Vaníliás, dobozos jégkrémeket ellenőrzött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A vizsgált 18 termék közül 5 akadt fenn a rostán. Közülük azonban igazán komolyabb gond csak a Gelatiamo Zero néven árult jégkrémmel akadt.

Vaníliás, dobozos jégkrémeket ellenőrzött Szupermenta programjában a Nébih. Az összesen 18 termék mikrobiológiai vizsgálata mellett a termékek zsír-, fehérje-, cukor-, szárazanyag-, valamint szacharóz-tartalmát is nézték. A biztonsági paraméterek közül minden terméknél ellenőrizték a Salmonella, a Listeria monocytogenes és az Enterobacter fajok jelenlétét, de szerencsére egyik sem volt kimutatható. Szintén vizsgálták, hogy a „-mentes” jelölések megfelelnek-e a valóságnak. A glutén-, laktóz- vagy tejfehérjementes jégkrémek esetében sem volt kifogásolnivaló.

Komolyabb probléma egyetlen jégkrémmel adódott édesítőszer jogszerűtlen használata miatt. Édesítőszert ugyanis – az előírások szerint – csak akkor lehet felhasználni, ha a termék csökkentett energiatartalmú vagy hozzáadott cukor nélküli. Az érintett készítmény cukrot tartalmazott, így a csökkentett energiatartalmú kitételnek (a hasonló termékeknél 30 százalékkal alacsonyabb energiatartalom) kellett volna megfelelnie. Ez azonban nem teljesült, így az előállító élelmiszer-ellenőrzési bírságra számíthat, emellett a hatóság kötelezi a hiba javítására. Emiatt körülbelül 300 ezer forintos élelmiszer-ellenőrzési bírságra számíthat.

A vizsgált jégkrémek ára kilónként 570 forinttól (ilyen áron a Metroban kapható fagyi) közel 4,9 ezer forintig terjedt. A kedveltségi rangsorban a legdrágább és a legolcsóbb is nagyjából a középmezőnyben végzett. Ott, ahol a Carte d'Or termékek is.

A vaníliás, dobozos jégkrémek ellenőrzése során egyébként összesen 5 termékkel kapcsolatban indult hatósági eljárás. Négy jégkrémnél a kisebb jelentőségű jelölési problémák miatt a Nébih figyelmezteti a vállalkozókat.

A Szupermenta terméktesztek hagyományainak megfelelően ezúttal is sor került a kedveltségi vizsgálatra, ahol az ítészek „vak kóstolásos” módszerrel értékelték a hideg csemegéket. Végül a külső megjelenés, az állag, az illat és az íz pontozásával alakult ki a vaníliás dobozos jégkrémek Szupermenta rangsora. Első helyen a Tesco vaníliás jégkrém végzett. Második lett a Lidlben kapható Gelatelli Bourbon vaníliás jégkrém, míg a versenyt harmadikként a Tesco Value vaníliaízű jégkrém zárta. (További információk, érdekességek és a részletes vizsgálati eredmények itt találhatóak.)

Szerző: Az Én Pénzem
Címkék: termékteszt, Szupermenta, Nébih, jégrém